palcica - kolači, torte

Ma ti si zaista jedno veeeliko  Hvala ti na savjetu, baš ću i nju probati napraviti.

Torta jagode/mascarpone sir


Sastojci
BISKVIT
10 kom jaja
15 juš žl šećera + vanilin šeć
250 ml ulja
15 juš žl brašna + prašak za pecivo
arome po želji

Cijela jaja tuci sa šećerom i vanilin šećerom, dodaj brašno, pzp, ulje. izmješaj lagano mikserom.
Smjesu izlij u kalup torte promjera 30 cm i stavi peć u ugrijanu peć 1h na 150°.




MASCARPONE KREMA
500 g mascarponea
3 kom čvrsta jogurta
500 ml vrhnja za šlag
150 g šećera + venilin šećer
7-8 juš žl hladne vode
2 vrećice bijele želatine

Najprije istuci vrhnje za šlag.
Želatinu izmješaj u pogodnu posudu sa hladom vodom i odmah nadodaj jedan jogurt. Stavi na laganu vatru da se želatina i jogurt nadopune, zatim dodaj preostala 2 jogurta i šećer. Još malo drži na laganoj vatri uz stalno miješanje.
Mascarpone sir miješaj u velikoj posudi i dodaj želatinu sa jogurtima uz stalno miješanje mikserom, pa onda dodaj napravljeni šlag.

[/IMG]


JOŠ POTREBNO
500 g jagoda
mlijeka + aroma jagode za natopit biskvit
vrhnja za šlag za dekoraciju

SLAGANJE TORTE

pečeni biskvit prereži na pola. Prvu polovicu položi u kalup torte sa obručom za skidanje. Natopi ga mlijekom + aromom jagode. Izlij polovicu kreme na biskvit. Očišćene i oprane i osušene jagode složi u komadu na kremu, širom stranom utisnute u smjesu. Preko njih premaži drugu polovicu kreme i na to stavi drugi dio biskvita koji također preliješ mješavinom mlijeka i arome jagoda.

Torta mora odstajat u kalupu par sati u frižideru da bi se krema stisnula.

Ukrasi po želji.

žao mi je šta nemam presjek jer su torte išle u goste :)

torta teži malo manje od 5 kila, jako je obilna, visina joj je 12 cm i promjer 30 bez ukrašavanja

Za recept iznad torte od jagoda ide cijelo kilo jagoda, ispričavam se na grešci, a post neću editirat jer mi onda nestanu slike.
Proljeće drago mi je da si zadovoljna sa kinderom, čekam slikicu.
imaš neku ideju za tortu pa ti ja nađem recept??

samo da se prijavim,redovno svraćam,divim se,ponešto napravim,ali najviše se najedem gledajući te tvoje predivne delicije,milion pusica za tebe

Ups, malo sam zeznula, ali dobro da se vidi i onaj cvijet, makar sam mislila staviti još jednu sliku kolača

danas sam napravila lisnato tijesto po ovom receptu

http://www.coolinarika.com/recept/732389/

evo moje slike


a sutra ću ga upotrijebit


još sam ispekla i ove fine lepinje





po ovom receptu

http://www.coolinarika.com/recept/bosanske-lepinje/

a večeras ćemo ih papat sa čevapčićima

aaaaaaaa tek sad vidim da mi je danas godišnjica na Cif-u, pa evo poslužite se trokutićima od jabuka i umaku od vanilije....

Draga i ja ti čestitam da si nas godinu dana " trpila" . A sada ozbiljno...brzo mi je proletjela ta tvoja godina dana ovdje, valjda zato što si ugodna a i svestrana i nesebična. Hvala ti za sve ove divne recepte i slike.

Sretna ti godišnjica!

Pratim te stalno. Radila sam neki dan onu tvoju tortu-roladu, doduše po mom receptu, ali složenu na tvoj način. Efektno izgleda.

ovo sam danas napravila, a iskoristit ću kao dekoraciju za tortu koja će bit poslužena u subotu

http://www.coolinarika.com/recept/usecerena-ruza/