monsterin eko povrtnjak

Jedna od zanimljivih stvari koju su dečki donjeli sa sobom iz Indije je i receptura za čudotvorni enzim kojeg  tamo farmeri koriste već jako dugo s navodno jako dobrim rezultatima (kažu da biljke rode i nekliko puta bolje nego kad se tretiraju konvencionalnim metodama), a izgleda da ima puno širu primjenu od poljoprivredne.

   U prilogu je i članak iz časopisa Svjetlost o enzimu.

 Ja sam danas s velikim entuzijazmom zamješao prvu turu smjese za enzim i sad nestrpljivo čekam da prođe potrebno vrijeme pa da isprobamo njegovu čudotvornost. :))))

 U nastavku je recept koji sam dobio od Zvonca, AOL učitelja koji je već održao nekoliko predavanja o ovoj temi. U zg se već okupila AOL ekipa koja planira početi s eksperimentalnim organskim uzgojem uz upotrebu enzima i ostalih čudotvornih "novotarija".

                  Kako napraviti enzim?

• u plastičnu bocu(ne staklenu jer bi mogla eksplodirati radi pritiska tijekom fermentacije) staviti vodu, smeđi šećer i suhe, čiste otpatke voća i povrća
• može se koristiti različito voće i povrće, važno je da nije kuhano već da je sirovo
• omjer šećera, otpadaka i vode je 1:3:10 npr. 1kg šećera, 3kg otpadaka i 10 l vode
• boca ne smije biti napunjena sastojcima do karaja, treba ostaviti 15-20% mjesta za zrak
• bocu treba dobro zatvoriti da ne ulazi zrak izvana i pustiti sastojke da fermentiraju 3 mjeseca.
• svaki je dan potrebno kratko otvoriti i ponovo zatvoriti bocu tako da izađu plinovi koji se kreiraju tijekom procesa
• nakon 3 mjeseca smjesa se procjedi kroz gazu i dobivena tekućina se koristi kao enzim. Ostaci se mogu osušiti i koristiti kao prirodno gnojivo

• kao insekticid, pesticid, gnojivo, za uklanjanje loših mirisa, za zaljevanje zemlje i prskanje biljaka 1:1000 (enzim:voda)
• za prskanje voća i povrća radi boljeg rasta 1:500
• za snižavanje temperature u autu 30ml (dvuje žlice) na rezervoar goriva
• za čišćenje voća i povrća od ostataka pesticida 30 ml (dvije žlice) na 1l vode. Ostaviti da odstoji 30-45 minuta
• sredstva za čišćenje u kućanstvu, šamponi, gelovi za tuširanje, šamponi 1/10 sredstvo, 1/10 enzim, 8/10 voda

• smjesa može stajati i duže-što duže to bolje 6mj. ili više, ali minimalno mora odstajati 3 mjeseca
• ukoliko nemamo odmah 3 mjere otpadaka, stavi se voda i šećer i trenutna količina. Ostalo se može dodavati, ali fermentacija traje 3 mjeseca od zadnjeg dana kad je dosegnuta potrebna mjera
• prilikom fermentiranja važno je da sastojci nisu izravno izloženi sunčevoj svjetlosti i da se čuvaju na sobnoj temperaturi, na suhom mjestu
• nakon šro je napravljen enzim nema rok trajanja
• boja će varirati ovisno o sastojcima, ali ne smije biti crna, ako bi bila crna enzim nije uspio. Treba dodati još jednu mjeru smeđeg šećera i ostaviti da fermentira naredna tri mjeseca
• ukoliko je miris neugodan može se staviti kora od limuna ili naranče
• ukoliko se pojave crvi na vrhu znači da poklopac propušta zrak. Treba dodati jednu mjeru šećera i dobro zatvoriti poklopac. Crvi će se razgraditi i dati proteinsku komponentu enzimu.
• Enzim se koristi isključivo za vanjsku upotrebu. Verzija koja se može koristiti za piće se radi na isti način, ali se koristi cijelo voće, a ne otpaci, umjesto šećera se koristi med i fermentacija traje 6 mjeseci